영업주 실천다짐대회 및 위생교육 

 구는 지역의 음식점 대표 및 주민들과 함께 ‘남은 음식 재사용 제로운동’을 펼치며, 이를 적극 추진하기 위해 지난달 23일 영등포아트홀에서 실천 다짐대회 및 위생교육을 실시했다.
이번 행사에는 지역의 일반음식점 영업주 600여명이 참여해 결의문 낭독에 이어 식품위생법 개정사항 등 남은 음식 재사용을 방지하기 위한 위생교육이 실시됐다.
구 관계자는 “남은 음식 재사용은 간염과 같은 질병과 식중독을 일으킬 수 있어 주민들의 건강에 위험요인이 되고 있다”며, “음식문화개선운동을 통해 먹거리 불안을 해소하고, 수준높은 식생활 문화가 정착될 수 있도록 노력을 기울일 계획”이라고 밝혔다.
/ 성계환 주부기자