남부교육지원청이 안전하고 맛있는 학교급식 제공 방안의 일환으로, 관내 초·중·고 129개교 영양(교)사들을 대상으로 ‘2013년 학교급식 만족도 향상 컨설팅’을 실시했다.

컨설팅은 지난 4월 29일, 5월 6일, 5월 13일 총 3회에 걸쳐 영문초등학교에서 진행됐다. 참가자들은 10~15명씩 총 10개로 구성된 분임별 컨설팅을 통해 정보 및 노하우를 공유했다.

컨설팅 분야는 급식 만족도, 급식의 맛과 품질 향상, 서비스 마인드, 식생활 교육, 학교급식 지원센터 이용, 영양(교)사 업무경감 해소 방안 등 다양했다.

남부교육청은 “컨설팅의 목적은 학교급식에 대한 학생 만족도 실태를 파악해 불만족 요인 등 급식 운영상의 문제점 및 개선 방안을 모색하고, 영양(교)사의 직무능력 향상 및 전문성을 확보하며, 급식 만족도 우수 사례를 발굴해 일반화를 추진하기 위함”이라며 “학교급식의 맛과 품질 향상을 위한 다양한 연구방법을 모색하도록 지속적으로 지원할 예정”이라고 밝혔다. /정종화 주부기자